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谋士
第1楼·小小意见 2009/7/14 23:47:36   
[建议]你们的果盘很不好不新鲜,你们的果盘为什么在点心部做哪,那里那么热做起在那里放那么久很快就变味了,你们应该在冷菜间做的,因为那里有空调没那么热而且干净一点这样比较好。
椿记网络管理员回复:非常感谢您对椿记产品品质的关心!就您反映的问题技术在15号进行了详细了解,目前5个分店中仅叠彩店与南溪店因场地受限在点心部加工,技术部与以上两店总厨沟通后做出以下调整:从7月17号开始叠彩店果盘转入烧味明档加工。南溪店加工地点不变,果盘加工好后第一时间转入烧味部存放,以确保果盘新鲜度!望您多对椿记产品加以指导,谢谢!(2009-7-16)
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