| ·当前共有476个留言 |
小廖
 | | 第268楼·建议 2013/7/25 20:08:18 |   |
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 [建议]您好：请问厨房打荷能不能上灶炒菜？建议公司多给厨房小弟们一点锻炼的机会. |  椿记网络管理员回复：“小廖”同事您好，公司一惯以来鼓励并支持打荷厨工利用值班时间、在灶台师傅的指导下，上灶台操作练习。(2013-7-26) |  |
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李姐
 | | 第267楼·冒昧了 2013/7/22 13:15:46 | |
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| [留言]呵呵，上次去XNG就丢了包，里面有我的三星手机，挺心疼的，最后给主家也带了不必要的麻烦，希望这次能圆满，谢谢啦 |
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李姐
| | 第266楼·可以存包吗 2013/7/22 13:10:04 | |
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| [留言]我朋友在你们那办结婚，我不是市里的，中午上桂林，晚上跟车回县，中午2点快到5点想玩一下，随身带个包不太方便也容易被忘记被偷，到时可以暂存你们那吗？朋友结婚不好打扰，谢谢啦 | | 椿记网络管理员回复：“李姐”您好，贵重物品我们主张随身携带，其他行李可以寄存到店内。(2013-7-23) | |
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春
 | | 第265楼·管理者情绪化管理 2013/6/25 23:04:20 |   |
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| [留言]事件回放：某日，领班找到某位师傅说：总厨说你加工的XX半成品有瑕疵，所以要给你开单。总厨当时并没有拿该半成品给当事人看。领班参与该出品的加工，其并没有提出异议，或许迫于压力开单了。试问管理者总厨是否也应该承担连带责任。你既然都认为有问题，怎么还能上出去呢？这不是严重失职吗？我保证不是恶意攻击。很多人都知道的。你必须每天学会看领导的心情去工作，因为领导的情绪化... | 椿记网络管理员回复：“春”同事您好，按公司要求理应对出品品质管控严苛，但处罚问责要做到公平公正，让人心服口服。您指出的“管理情绪化”问题，公司高度重视，拟召开专题会，旨在肃清管理层情绪化的陋习。非常感谢您能够细心关注并大胆指出问题。另，对所例事件您认为不合理之处，建议向当店店长申诉，以便得到合理的解决，及时消除心中的疑惑。
(2013-6-26) | |
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李生
 | | 第264楼·咨询 2013/6/22 23:24:50 | |
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| [留言]久仰贵公司大名，本人25岁，有6年餐饮工作经验，精通桂林话，善长待客应酬，现在一酒家任主管，因受排挤，想换换环境，如到贵公司能否获任主管，月薪4-5K（本人有近200客户，敬候佳音 | | 椿记网络管理员回复：“李生”您好，目前我们没有相应职位的空缺，感谢您对椿记的认可。(2013-6-24) | |
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杨小姐
 | | 第263楼·提前几天订餐 2013/6/13 9:55:49 | |
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| [留言]前几天到你们大圆盘用餐，环境不错，是不是刚开业这么难订餐呀？电话里忘问啦，一般订星期六的话得提前几天呀？鹅翅要提前几天呢 | | 椿记网络管理员回复：“杨小姐”，您好，您提及的应该是我们七星分店（近三里店大圆盘），该店在营业十年之即刚刚经历新装升级，感谢您的肯定。随着行业旺季的到来，为了不影响您的用餐计划，节假日、周末用餐请尽量提前预订。“大千鹅翅”这道热门产品，有时因大型宴会而出现沽清，建议提前半天预订。(2013-6-13) | |
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sulas
| | 第262楼·你好 2013/5/29 21:40:40 | |
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| [留言]你们61有优惠活动吗？去年用餐时见过你们办得不错的，正机会给宝宝个好周末 | | 椿记网络管理员回复：“sulas"您好,六一儿童节当天午市时段,椿记精心策划、准备了做蛋糕的小活动,祝贺小朋友节日快乐。(2013-5-30) | |
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李先生
| | 第261楼·呵呵 2013/5/11 10:08:02 | |
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[留言]我和朋友也常有去你们用餐，相比其他家生意确实不错。你们能提供这样的平台很难得，很少见有员工积极关心公司事物的。管理应该扁平化，部长太多一线人员就少，丰田的管理中组长是机动的全能员工，而不是发号施令者，对吧！教诲却不敢，鼓励却是真的，坚持正能量嘛。
你们烧鹅店菜品更新很勤快，店面也翻新，网络信息也更新，希望更多饭店主动这样，而不应该把精力去制假造孽。 | | 椿记网络管理员回复：再次谢谢＂李先生＂，忠言逆耳!我们的部长作为基层管理人员，也是和同事并肩做战，身先士卒。(2013-5-11) | |
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